
Только ли фосфорные соединения являются поставщиками электрической энергии, превращая в нее энергию химическую?
В настоящее время принято считать, что источником биоэлектрических потенциалов является клетка10. Однако вопрос о том, каким образом эти потенциалы, которые «…не столько малы, как может показаться с первого взгляда, напротив, они очень велики и, что особенно удивительно, возникают и удерживаются в такой среде, которая довольно хорошо проводит электрический ток»11, попрежнему остается открытым.
Действительно, если бы клетка играла активную роль в генерации биопотенциалов, это было бы достойно «удивления». По-видимому, дело обстоит все-таки иначе: клетку мы не имеем права рассматривать, как некую природную динамо-машину. Скорее всего, слагающие ее атомы запасают энергию, приходя в возбужденное состояние, а в целом клетка удерживает определенное количество энергии между атомами.
В процессе эволюции некоторые рыбы выработали в себе способность развивать значительные электрические потенциалы (электрофорусы — до 800 вольт) за счет видоизменения мышечных волокон, которые теряют миофибриллы и способность к сокращению, но могут накапливать энергию, отдавая ее в одном или нескольких импульсах12.
Считается твердо установленным, что нервное возбуждение передается по нервным волокнам электрическим током — так называемым «током действия»13. Если бы «производство» электронов для передачи возбуждения всякий раз требовало бы химической реакции, то и скорость передачи его приравнивалась бы к скорости в цепи таких реакций. В действительности эта скорость гораздо больше. Отсюда вывод: для передачи возбуждения используется свободная энергия, накопленная про запас в клетке, ткани, органе.
